Pute mit Gemüse to go

Zutaten:
200g Pute
1 Zucchini
5 Champignons
1 Zwiebel
1 EL Balsamicoessig
1 TL Honig
Salz, Kräuter zum würzen

Die Pute in Streifen schneiden und mit Salz und Kräutern (z.B. Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Liebstöckel, Basilikum, Majoran) würzen. Mit etwas Öl in der Pfanne ca. 15 Minuten braten, bis die Pute ganz durch ist. Die Pute in eine Schale geben.

Zwiebel vierteln, Zucchini und Champignons in Scheiben schneiden. Das Gemüse mit etwas Öl in die Pfanne geben und anschmoren. Balsamicoessig und Honig dazugeben. Mit Salz und Kräutern würzen. Zum Schluss die Pute mit dazu geben und durchschwenken. Fertig.

Guten Appetit!